韦斯特切斯特,病了。-配料公司和松谷化学工业有限公司已达成合作关系，配料公司将于2019年开始在墨西哥生产Astraea allulose，并在美洲各地销售。

在一系列产品中，包括饮料、乳制品、烘焙食品和糖果产品中，阿斯特莱亚已被证明可以减少蔗糖和其他高热量甜味剂的卡路里。介露糖是一种罕见的糖，是自然界中少量存在的单糖类型之一。它被身体吸收，但不被代谢。意露糖具有与蔗糖相似的质地和性能行为，因为它提供了相当的体积、甜度和功能(例如褐变和冻结点降低)。

来自日本松谷的Astraea品牌的意化糖是通过专利酶技术对果糖进行酶异构化而开发的。它的甜度是糖的70%。

松谷执行副总裁Yoshinobu Matsutani表示:“松谷花了超过15年的时间开发、研究和提炼世界上第一批稀有糖，包括阿斯特莱亚·阿鲁糖。”

配料公司决定生产和销售Astraea allulose，这支持了该公司到2022年将其特种产品业务增长到年销售额20亿美元的目标。

“减少蔗糖是一种新兴的全球趋势，这对制造商来说可能是一个挑战，他们希望在产品中与糖的甜味相匹配的同时，实现相同的功能效益，”总部位于韦斯特切斯特的宜瑞安公司负责企业战略的高级副总裁兼首席创新官托尼·德里奥(Tony DeLio)说。“通过将我们的制造网络和全球足迹与松谷在稀有糖领域的开创性工作相结合，我们将带来基于创新的令人兴奋的机会，以满足糖标签变化之前不断发展的食品行业的需求。”