LENEXA内。-柯比昂为玉米饼制造商提供了一种调理选择,可以提供客户所习惯的所有产品质量和性能,同时满足他们对更清洁成分标签的渴望。

该公司的新Tortilla Suave CL结合了新鲜度和防粘技术,可以在不使用传统面团改良剂的情况下提高玉米饼的质量。它可以添加在现有的玉米饼配方上,以减少粘连和撕裂,提高柔软度,增加可卷性。

Corbion烘焙市场经理阿什利·罗伯逊(Ashley Robertson)说:“玉米饼制造商努力提供良好的客户体验,所以一个干净的标签替代解决方案绝对必须提供他们习惯的所有功能。”“Tortilla Suave CL有助于创造他们始终需要的杰出产品属性,这意味着减少了产品的浪费或废料。其结果是,最终产品更有市场价值,也更高效。”

Tortilla Suave CL可能与Corbion的原始玉米饼基地相结合,以创建一个完整的玉米饼包,使其成为商业和食品服务渠道的最佳产品。