剑桥,质量。- Global Organics正在推出清洁标签花生酱片。

据该公司介绍，这款产品由四种简单的成分制成，包括有机花生粉、椰子糖或蔗糖、可可脂和盐，不含部分氢化油、玉米糖浆固体和葡萄糖等常见食品添加剂。这种素食薯片不含大豆、乳制品或人造香料和防腐剂，富含纤维、蛋白质和钾元素。它们可用于烘焙，室温和冷/冷冻产品。

Global Organics的可可+巧克力品类经理凯西·费希特纳(Cathy Fichtner)说，椰子糖版本对FODMAP友好，有额外的糖蜜/水果味，血糖指数更低。

“消费者会大量购买用这些芯片制造的产品，”费特纳说。“这些货架稳定的芯片给制造商带来了所有可以想象到的优势。它们在室温下也能很好地发挥作用，所以可以混合在什锦干果或免烤棒中，它们在冰淇淋中保持柔软和风味，烤起来很漂亮。”

清洁标签花生酱片是在使用可再生能源的设施中生产的，100%碳中和。