芝加哥,芝加哥是最近的城市欢迎太好,背后的公司其同名应用减少食物浪费。在哥本哈根,成立于2016年,现在在15个国家,太好了,每天去节省超过200000餐。自从B公司的美国发射10个月前,应用积累了超过一百万个用户和4300名合伙人在8个城市,包括纽约、波士顿、华盛顿、旧金山、西雅图和波特兰。

“我们扔掉每年三分之一的粮食生产,”露西Basch说,联合创始人,在芝加哥发射方7月14日。“这是价值1.3万亿美元的扔进垃圾桶的食物。食物浪费8%的温室气体排放负责。它有伟大的对环境和经济后果。和社会来说,这是荒谬的扔掉我们所生产的食物当我们知道今天有8.7亿人营养不良。”

学历的工程师,Basch女士开始她的职业生涯在食品加工行业在英国。在获得更好的理解多少食物被浪费了,甚至在离开生产设备之前,她决定做点什么。她顿悟时传递一个面包店,看到面包师扔完美产品在一天结束的时候。

“我问我是否可以,但是他说,他们不允许捐赠,“Basch女士说。“所以,我愿意购买产品。他的伤口给我是我的三倍支付。”

经验的基础是太好了。应用连接消费者剩余食物从餐馆,面包店,咖啡馆和商店在每个营业日。没有费用使用两端上的应用。

“这真是这双赢的概念店不再扔掉的食物,人们可以节约粮食而三次所支付的价值,“Basch女士说。“我认为最好的办法来对抗大原因喜欢食物浪费是让大家解决方案的一部分。”

应用程序允许用户浏览参与位置。然后他们储备和支付“惊喜包”在app和头部到商店在小窗口,基于每个位置的关闭时间。

“每天都包的内容不尽相同,但消费者什么包将包含基于位置所售食品的类型,“拉希女士说。“大多数商店不想失去新鲜食物,所以他们在生产和浪费。应用程序允许商店更新实时的剩余量,根据销售要一整天。”

小卷的食物商店结束时不能有效地分配给食物银行或无家可归者收容所。食品是安全的,准备吃饭,但不适于销售的第二天。太好了去填充高密度的差距,城市地区,方便消费者挑选这盈余。

金融类股非常直接。买方支付4到6美元的包和商店填补它与产品价值的三倍价格。应用程序需要对每笔交易佣金1.79美元,与其他支付给卖方。

太好了将推出在奥斯汀,德克萨斯,本周,紧随其后的是10月份亚特兰大和洛杉矶。计划在许多美国最大的城市是在2021年底。