ROSEMONT,病了。- Batory Foods推出了Batory Sweet Essentials,这是一个由五种高强度甜味剂混合物组成的系列,已被证明可以作为蔗糖替代品。它们可用于烘烤食品、乳制品、冷冻食品、零食和饮料等应用。这种混合物符合美国食品和药物管理局的公认安全(GRAS)规定。

b - truu含有赤藓糖醇、引物糖和甜菊提取物。b -强烈含有赤藓糖醇,介露糖,甜菊醇糖苷和甜菊提取物。f纤维含有赤藓糖醇、可溶性玉米纤维、引物糖和甜菊提取物。B-Clear (E)含有赤藓糖醇,甜菊醇糖苷和甜菊提取物。B-Clear (A)含有冲剂,甜菊醇糖苷和甜菊提取物。

“减糖需要在口味和功能之间取得微妙的平衡,”总部位于罗斯蒙特的Batory Foods公司战略、营销创新和商业卓越副总裁帕文·维尔纳说,“这不仅是产品开发者的首要任务,也是甜味剂专家的首要任务。Batory Sweet Essentials减少了人们对减少或取代糖的猜测,使成分研究和实验变得更加简单。”